Piec ten trafił w nasze ręce dzięki zakupowi od renomowanej firmy, która dokonywała przekształcenia swojego profilu działalności. Dzięki naszemu zespołowi piec przeszedł kompletny proces remontu, w ramach którego rozebraliśmy go na części składowe, dokładnie wypolerowaliśmy, przemalowaliśmy oraz wymieniliśmy wszystkie kluczowe elementy, włączając w to palnik.
Dla optymalizacji jego funkcjonalności zainstalowaliśmy bezpośrednie silniki ze sterowaniem prędkością, a także wyposażyliśmy go w system siłowników pneumatycznych, które znacznie usprawniają obsługę pieca. Dodatkowo, stworzyliśmy pneumatyczny mechanizm do zasypywania kawy zielonej oraz zamontowaliśmy odkamieniacz wykonany ze stali nierdzewnej.
W celu zapewnienia jeszcze większej precyzji sterowania, piec został wyposażony w nowoczesne sterowanie oparte na komputerze przemysłowym, wraz z zaawansowanym sterownikiem PLC. Ponadto, dokonaliśmy integracji z oprogramowaniem Artisan, które prezentuje się na intuicyjnym, 22-calowym ekranie dotykowym. Dzięki temu, możemy efektywnie monitorować i kontrolować procesy pieczenia.
Nasz nowy piec stanowi doskonałą inwestycję, która zapewnia najwyższą jakość, niezawodność i pełną kontrolę nad procesem wypieku. Oferuje on nie tylko profesjonalne funkcje i zaawansowane możliwości, ale również pozwala na osiągnięcie doskonałych rezultatów w każdej kawowej przygodzie.